Prima oară când am gustat bere fără alcool cred că mi s-a părut cea mai proastă băutură din istorie. Probabil că au trecut vreo 10-15 ani de atunci, ţin minte că era o marcă străină, dar nu mai ştiu exact cum se numea. Era ca şi cum ai fi băut apă amestecată cu cereale.

Au trecut anii, au mai apărut beri fără alcool, gustul a continuat să nu fie strălucit. Asta până în ultima vreme, când văd că se mai mişcă lucrurile şi tehnologia începe să se mai dezvolte. Piaţa de bere fără alcool e pe la 9% la nivel mondial, în timp ce în România a ajuns pe la 5% din totalul de bere consumată. E mult, e puţin? Aş zice că e normal pentru educaţia pe care o au românii, adică acel clasic “merge să conduci şi dacă ai băut o bere”. Ceea ce, evident, că este greşit.

Citeste tot articolul