Probabil cel mai bun risotto din oraş

0

Am descoperit acum vreo 2 ani La Samuelle, un restaurant aflat în rondul de la Piaţa Charles de Gaulle pe colţ cu bulevardul Mareşal Prezan (cel care duce spre Arcul de Triumf).

De-a lungul timpului am testat mai multe preparate de acolo, inclusiv burgerul – care e unul bun, dar nu extraordinar. Însă ce merită să alegeţi cu ochii închişi este un risotto pe care eu îl consider cel mai bun din oraş. Colosseum Chicken Risotto arată mult mai bine în realitate decât în poza asta pe care am făcut-o când eram foarte flămând.

Citeste mai mult

Digital Recap 2018

0

Momentul ăla din an. Un an cu multe schimbări pentru Recap, o să le explic mai jos.

Pentru cei care au deschis blogul ăsta mai târziu, nişte scurte explicaţii. Din 2012 lansez în fiecare an câte un ebook ce conţine o recapitulare a celor mai importante evenimente din media, social media şi digital care s-au petrecut în anul precedent. Din 2013 editez ebook-ul alături de echipa Golin, care contribuie cu partea de trenduri şi predicţii în comunicare pentru anul curent. Îl puteţi descărca gratuit, alături de toate ediţiile precedente. Există şi o variantă de print într-o ediţie super limitată, pe care sper s-o “nelimitez” la un moment dat. Contentul e format dintr-o parte de recapitulare, o serie de predicţii de la echipa Bridge a Golin România şi nişte scurte predicţii de la specialişti din zona de comunicare şi marketing, consultanţi, bloggeri.

Ebook-ul ăsta nu se scrie singur :) Recapitularea săptămânală a intrat în anul 8, între timp a apărut şi un newsletter săptămânal, iar dacă vă abonaţi veţi primi lunar şi un sumar comentat. 

Citeste mai mult

Samuel L. Jackson povesteşte Game of Thrones

4

Cea mai amuzantă chestie pe care o veţi vedea zilele astea. Clipul are vreo lună şi ceva, dar în bula mea abia ieri a ajuns.

Also, this:

Citeste mai mult

Uneori 1 minut e suficient

2

L-am descoperit recent pe tipul ăsta care face clipuri de 1 minut prin ţările în care călătoreşte. Multe sunt de-a dreptul bestiale! Sigur, nu reuşeşte să acopere un subiect aşa cum trebuie, dar nici nu se lungeşte la nesfârşit pe subiect. Pe Youtube are cifre slabe, însă pe Facebool rupe. Vorbim de clipuri între 500k şi 1 milion de views. 

Lumea ar fi un loc mai bun dacă toate vlogurile s-ar limita la 1 minut. Check it out!

Citeste mai mult

Expoziţie de ciocolată la Mega Mall săptămâna asta

0

Nu ştiu dacă aţi observat, dar în ultimii ani mallurile au început să aducă tot felul de expoziţii şi alte atracţii inedite. De la muzeul lego până la escape room-ul Game of Thrones. Cei de la Mega Mall au până pe 24 februarie o expoziţie de ciocolată, cu sculpturi de 1,6 metri şi 130 de kilograme. 

Se pare că există oameni care iau nişte bucăţi uriaşe de ciocolată şi se apucă să sculpteze în ele. La Mega Mall sun expuse opt zeiţe greceşti, copii după Venus din Milo, Hera sau Afrodita.

Autorul expoziției este Chef Radi Stambolov, unul dintre cei mai cunoscuți maeștri ai patiseriei și cofetăriei europene și membru în juriul primului show culinar din Bulgaria. Chef Radi Stambolov este recunoscut pentru măiestria sa în prelucrarea ciocolatei și pentru reușitele sale culinare spectaculoase, pe care le va pune în valoare pentru prima dată în România, în cadrul Expoziției de Ciocolată de la Mega Mall.

În plus, miercuri, 21 februarie, de la ora 10:00, va avea loc un performance live, în care se va sculpta o inimă de 1,2 metri. 

Citeam comunicatul de presă şi tot ce puteam să mă întreb era: “ce se întâmplă cu toată ciocolata aia care iese din dalta sculptorului? Cade pe jos şi e măturată? Sau are omul nişte calfe care culeg ciocolata şi o mănâncă? Pentru că m-aş băga ajutor de meşter în condiţiile astea.

Facebook încearcă să ne explice cât mai clar că vrea bani

5

Mai ştiţi fazele alea din liceu când încercai să scapi de un coleg enervant care tot se ţinea după gaşca voastră? Şi o dădeai la început mai subtil, apoi îi arătai uşa, apoi îl întrebai ce oră are şi dacă nu e importantă, până când rămâneai în pană de idei şi treceai la chestii mai evidente “gata, noi te-am lăsat, o luăm din loc”.

Cam aşa abordează Facebook problema cu reachul organic. În toamnă au făcut nişte teste în care au scos de tot postările paginilor din Newsfeed. Apoi au mai umblat la reach, apoi au zis că vor să repare reţeaua, aşa că vor arăta mai multe postări de-ale prietenilor. Doar-doar să te prinzi că trebuie să dai bani.

Citeste mai mult

Sunday’s Media Recap (371)

0

Google Chrome, cel mai folosit browser din lume, a introdus un ad-blocker în softul de bază. Detalii.

1 milion de oameni au semnat o petiţie pentru ca Snapchat să revină la vechiul design, dar CEO-ul insistă că nu vor schimba nimic. Detalii.

Snapchat testează un analytics pentru creatorii de conţinut. Detalii.

The Pole Society primeşte finanţare la Techstars Dubai. Detalii.

Facebook introduce posibilitatea de a face liste. Detalii.

Alte ştiri pe scurt: RoTLD are site nou, Instagram testează screenshot alerts, Vimeo permite live streaming pe Youtube, Facebook şi Twitter, Facebook redefineşte reachul organic, Ringier lansează platforma Ştiricurate – finanţată de Google.

Excelent PR pentru Juventus Torino

1

Fie că sunteţi microbişti sau nu, vă recomand documentarul First Team: Juventus de pe Netflix. Imaginea este foarte bună, montajul e smart, iar ipostazele în care sunt surprinşi jucătorii lui Juve sunt mult peste tot ce poţi vedea în interviurile din presă.

Momentan sunt 3 episoade a câte 40 de minute, pe care vă recomand să le urmăriţi în italiană (există şi audio în engleză + titări în mai multe limbi, printre care şi română). Pe Rotten Tomatoes scrie că ar fi 6 episoade în total, dar nu-mi dau seama dacă e corectă sau nu informaţia asta.

Citeste mai mult

Google localizează AdWords Express şi atacă bugetele de “Boost Post”

4

Google a organizat ieri un eveniment de prezentare a celui mai nou tool localizat: Google AdWords Express. Aşa cum puteţi deduce şi din nume, este o variantă “lite” a Google AdWords, adresată ownerilor de afaceri mici, care vor să-şi facă o promovare basic pe Google fără să apeleze la serviciile unei agenţii.

De ce spun că atacă bugetele de “Boost Post”? Pentru că ideea asta de simplitate a mers bine la Facebook şi, probabil, sunt nişte bugete interesante care se cheltuie acolo. 

Pentru proprietarii de afaceri era aproape “fructul interzis” publicitatea pe Google. Cei mai perseverenţi dintre ei reuşeau să urmeze nişte cursuri şi să seteze nişte campanii, dar în lipsa unor experienţe diverse, nu ajungeau să facă mare lucru.

Citeste mai mult

Asta explică o parte din problemele Facebook

2

Vă recomand să citiţi articolul din Wired despre Facebook, dacă n-aţi făcut-o deja.

O să fie mai clar de ce platforma se mişcă atât de prost uneori, de ce unele schimbări par să nu aibă niciun sens şi de ce există uneori sentimentul că lucrurile se bat cap în cap.

Pe scurt, chiar e o lipsă de coerenţă, dată de multitudinea de echipe care au micro-taskuri.  

Bucata de Trending Topics era gestionată de o echipă dedicată, care nici măcar nu era angajată la Facebook, ci la BCforward, un subcontractor. Ceea ce îmi aduce aminte de Summify, start-up-ul românesc cumpărat de Twitter, care mai apoi a fost integrat în serviciul lor de mailing. Şi de multe alte companii care făceau un lucru bine şi care au fost înghiţite de aceşti giganţi pentru a rezolva o problemă punctuală în platformă.

Citeste mai mult