Am descoperit magazinul La Cure Gourmande în urmă cu câţiva ani, în Strasbourg. La momentul respectiv m-am simţit ca un copil care a intrat în paradisul dulciurilor. Erau o mulţime de feluri de cookies, bomboane, acadele, madleine şi bucăţi de nuga desprinse direct din Hansel şi Gretel. N-am apucat să fac o poză de data asta, însă magazinele lor arată cam aşa .

M-am întors cu o pungă cu câteva cookies şi mi-am promis că o să revin la un moment dat când n-o să mai fiu #sărac şi o să îmi cumpăr cel puţin un cookie din fiecare sortiment expus. Am rămas mult timp cu gândul la acei biscuiţi, pe care i-am savurat în câteva zile după întoarcerea din Franţa.

Ulterior am căutat pe net şi am descoperit că e un întreg lanţ, cu magazine în Franţa, Spania, Berlin şi Viena. În Franţa şi Spania sunt o mulţime de magazine, în special în oraşele mari (Paris, Strasbourg, Madrid, Barcelona, Valencia).

Toată şmecheria este în blat, care se face cu mult unt de bună calitate. Gustul este unul dulceag, iar umplutura aduce un plus de dulce fix cât să fie totul bine echilibrat. Îmi imaginez că cei care fac testele pentru a stabili proporţiile sunt nişte francezi rotofei care râd mult. N-ai cum să fii altfel când mănânci aşa ceva.

Pentru că sunt nişte dulciuri speciale, preţurile sunt destul de mari. 40 de euro kg pentru aceşti biscuiţi “vărsaţi”, din care puteţi face mixuri. La 500 de grame cumpărate primiţi o cutie precum cea din imagine. După cum vedeţi, sunt vreo 16 cookies, deci aproximativ 1.3 euro pe bucată. Nu-i puţin, dar odată la câţiva ani merită investiţia :)

Există şi alte dulciuri pe acolo, cum ziceam. Bomboane de ciocolată, nuga, caramele, bomboane şi altele, dar nu vă mai pun poze că nu vreau să vă torturez. Găsiţi pe site