Grupul Schwarz (Lidl, Kaufland) a cumpărat discounterul La Cocoş. Mişcarea asta ne reconfirmă unde se duce retailul, cel puţin în România.
Auchan creşte ponderea brandului ATAC (discounterul lor), probabil că o să urmeze şi o extindere pentru La Cocoş. Vorba aia, if you can’t beat them, buy them. Citeşte tot articolul
Vinerea trecută am ajuns la Bogdania, la evenimentul de prezentare a proiectului de antropologie vizuală „Dincolo de ieri”, realizat de Cătălin D. Constantin. A fost o seară în care s-au spus poveşti despre satele de aromâni din Epir și Macedonia. Tot proiectul a început de la o colecţie de fotografii pe care fraţii Manakia le-au făcut la 1900 prin Balcani. Colecţia a ajuns cumva la Muzeul Ţăranului Român şi 100 de ani mai târziu a ajuns să fie cercetată de antropologul Cătălin D. Constantin. Citeşte tot articolul
Dacia a anunţat că va concedia 1200 de angajaţi. Vor fi mai întâi plecările voluntare, apoi se va ajunge şi la disponibilizări dacă nu pleacă suficienţi oameni.
Cheia e aici, zic eu:
„E o reajustare practic a producției, noi am lucrat și în trei schimburi destul de mult. Acum va trebui să vedem în funcție de cerere.
Cât de realist mai este lucrul în trei schimburi în Europa lui 2026? Şi mă refer aici la domenii în care nu eşti obligat să lucrezi în trei ture. Nu vorbim aici de spitale, de hoteluri, de poliţie etc. Sau de domenii de producţie precum cel petrolier, în care nu prea merge să opreşti producţia şi s-o iei de la capăt dimineaţa (din câte ştiu eu). Citeşte tot articolul
A apărut un fast food nou la Mega Mall, dar asta nu e neapărat o ştire, că e un rulaj destul de mare de businessuri acolo, din păcate.
Focado pare să fie genul de business cu potenţial să rămână pe termen lung, am testat unul dintre produsele lor şi am rămas plăcut surprins.
Principalele produse sunt kebap şi shaorma, preparate şi branduite uşor diferit. Kebapul este făcut într-o focaccia pufoasă şi se cheamă Foca Kebap, shaorma se numeşte Foca Rolls şi vine într-o lipie obişnuită. Citeşte tot articolul
Pe pagina de Facebook a asociației ARCEN a apărut un proiect numit Amzei District 2030, un plan de ”regenerare urbană” care presupune, pe scurt, pietonalizarea străzilor din jurul casei Mița Biciclista (care e un bistro cu spațiu de evenimente și cu niște expoziții). Nu intru în detalii aici, am aflat suficiente despre owneri, administratori și scopul locului încât să-mi găsesc alte drumuri prin oraș. Citeşte tot articolul
Am serbat aniversarea relației la Bun Restaurant, un loc pe care voiam să-l vizităm de mult timp. Restaurantul este deschis într-o casă superbă, în care a locuit Sabina Cantacuzino, fata cea mare a lui Ion C. Brătianu. În curtea din spate funcționează de câțiva ani Sera Eden, dar casa a necesitat ample renovări și un proces de restaurare parțială. Se putea și mai bine din punctul ăsta de vedere, dar probabil că ar fi costat și mult mai mult și nu se justifica investiția.
Noi am făcut rezervare într-o seară de marți când ne gândeam că o să fie relativ liber. N-a fost așa decât când am ajuns, ulterior s-a umplut de lume. Citeşte tot articolul
Am dat peste acest studiu de caz pe Instagram şi am crezut că e nou, dar s-a dovedit a fi destul de vechi. Asta nu-l face mai puţin bun.
Pe scurt, Burger King şi-a dat seama că pot să apară gratis în FIFA 20 (pe vremea aia încă se mai numea FIFA jocul celor de la EA Sports) dacă sponsorizează o echipă prezentă în joc. Orice echipă. Aşa că au ales una din liga a patra din Anglia, Stevenage FC, care erau chiar la coada clasamentului, gata să retrogradeze (între timp, echipa a ajuns în liga a 3-a, cu şanse bunicele să urce chiar în liga a doua). Citeşte tot articolul
A trecut un an şi jumătate de când port zi de zi Garmin Forerunner 965. Cred că l-am dat jos de cel mult 35 de ori (atât am calculat că ar fi fost numărul de încărcări, nu le-am notat). Am mai purtat şi alte ceasuri la câte un eveniment, dar cred că număr pe degetele de la o mână situaţiile astea. De fapt, cred că asta e singura problemă pe care o am cu ceasul ăsta Garmin: m-a făcut să-mi neglijez mica colecţie de ceasuri, care chiar îmi plac. Citeşte tot articolul
Anul trecut am participat la un eveniment de prezentare al Dacia Bigster şi erau mai mulţi şefi de la Dacia care au vorbit despre noul model, despre tehnologie, despre ce propune Bigsterul.
Şi pentru prima dată am simţit că o siguranţă în discursurile astea, o încredere sinceră. O convingere că „avem cu ce”. Citeşte tot articolul
Aveam pe listă două investiţii în ustensile de bucătărie, ambele tigăi: una de inox şi una de fontă. Ambele sunt mai pentru avansaţi, aşa că le-am luat pe rând.
Am trecut de la clasicele tigăi cu teflon la unele cu înveliş ceramic (acelea cu aspect de piatră). Acum am mers pe una de inox, pe care am luat-o de la Metro, cred că a fost 105 lei.
Aşa arată, e din categoria lor profesională, folosită prin Horeca. Merge şi la cuptor, merge şi la maşina de spălat vase, are şi inducţie (dar noi avem plită normală aşa că nu ne ajută cu nimic opţiunea asta). Citeşte tot articolul
Am fost recent la Mira, un restaurant apărut în zona Piața Romană, pe strada Jules Michelet. Este la parterul clădirii în care ani la rând a fost sediul agenției de publicitate McCann Erickson.
Mira face parte din grupul Gram Bistro – Suento – Ever After. Sunt aceiași owneri care au localurile astea la Victoriei – Eminescu – Amzei (în ordinea în care le-am menționat).
Am mâncat de câteva ori la Gram și la Ever After, iar la Suento am tot ajuns lately pentru că sunt vecinii noștri de lângă Maison Créative. Citeşte tot articolul
