mancare

IN Casual stuff

În ultima vreme am testat câteva restaurante de prin Bucureşti, aşa că am pus la un loc mai multe recomandări. 

Trattoria Fresca

Descoperit de nişte prieteni gurmanzi pe TripAdvisor, e pe strada Popa Nan nr. 140 (foarte aproape de Piaţa Alba Iulia, prin spatele blocurilor practic). E un restaurant italienesc clasic, care mi-a adus aminte de un frate de-al lui din Roma, L’Isola della Pizza. Cam toată mâncarea e bună. Am testat: Fettuccine al funghi porcini, Salata Caesar, Pizza Rustica şi Carpicciosa, Tiramisu, Cheesecake şi tortul de ecler (da, au aşa ceva în meniu!).  Citeşte tot articolul

IN Casual stuff

shutterstock_159058547_small

Cea mai mare problemă pe care o ai atunci când locuieşti singur nu ţine de curăţenie, spălat rufe şi mâncare, ci de cantităţile mici în care trebuie să te descurci cu toate. Puţine haine la spălat, de nu se strânge nici cantitatea minimă, mâncarea trebuie gătită în cantităţi mici pe care niciodată nu le nimereşti şi lista poate continua. Însă, de departe, cea mai nasoală chestie e cu ingredientele şi ambalajele lor mari. Am observat în ultima vreme că sunt foarte puţine alimente care au şi versiuni de ambalare mai mici, şi de obicei alea se găsesc în hypermarketuri, nu la colţul blocului, cum ar fi normal.

Brânza, de exemplu, e genul de aliment perisabil pe care eu îl folosesc destul de rar. Uneori la paste, alteori rad puţină peste ouă ochi, din an în Paşti şi pe cartofii prăjiţi (ăia sunt mai simplu de cumpărat decât de făcut şi gustul e chiar mai bun). Mi s-a întâmplat de mai multe ori să arunc bucăţi întregi de brânză pentru că nu apucam să o consum. Şi eu urăsc să arunc mâncare. Citeşte tot articolul

IN Casual stuff

gogosi_mega

Că tot veni vorba de Mega Image, am descoperit două chestii foarte mişto. În primul rând sunt gogoşile de mai sus, învelite în ciocolată, pufoase, cele mai apropiate la gust de ce era Dunkin’ Donuts pe vremuri (pentru cine vrea să ştie de ce nu mai avem DD în România). Sunt aceleaşi gogoşi care se găsesc şi la Starbucks, numai că la Mega sunt 1,7 lei. La Starbucks sunt vreo 5 lei dacă nu mă înşel.

A doua cheste foarte mişto e că la Mega Image au băgat sandvişuri pe care ţi le prepară pe loc. Îţi alegi tu o baghetă proaspătă, au vreo 4 feluri de sandviş (cu salam de Sibiu, muşchi, şuncă şi încă ceva), au castraveţi, caşcaval, salată, tot ce trebuie. Şi sunt 4,4 lei bucata. Excelente pentru un mic dejun sănătos, mai ales dacă vă e lene să vă preparaţi ceva. Şi cum magazine Mega Image sunt la orice colţ de stradă…

PS: Da, am farfurii cu inimioare. Deal with it.

IN Casual stuff

Când am primit propunerea să încerc mâncarea de la Graffiti Foods, mă gândeam că n-ar strica să mai schimb furnizorul de pizza – de care m-am cam plictisit – şi să văd ce alte oferte sunt pe piaţă. În Militari sunt o grămadă de locuri din care îţi poţi comanda pizza, dar cam atât. Şi parcă am văzur de câteva ori şi maşini Wu Xing prin zonă. Deci oferta nu e aşa bogată, sau n-am intrat noi în planul de comunicare.

Am aşteptat preparatele surpriză şi mizam pe ceva pizza, poate ceva fructe de mare şi poate un tiramisu. M-am trezit cu nişte Tortellini al forno absolut delicioase, nişte pui cu orez şiiii, la desert, muşuroi de cârtiţă!  Asta pentru că am zis eu (acum vreo lună) pe Facebook că sunt mare fan. Citeşte tot articolul

IN Casual stuff

– Îmi iau ceva de mâncare. Vrei?
– Nu, merci. Poate o să iau doi cartofi de la tine.
– Păi hai să comandăm o porţie şi pentru tine.
– Nu, lasă, o să iau de la tine vreo doi.

Nu cred că e pedeapsă culinară mai mare pe lumea asta decât să-ţi imparţi cartofii prăjiţi cu altcineva. Şi cu toate astea, sunt femei care aleg să ne pedepsească constant, la fiecare masă.

IN Casual stuff

Ştiţi… eu fac piaţa. Am deprins această îndeletnicire în copilărie. Cumva, s-au suprascris o serie de elemente gospodăreşti peste codul meu genetic de june orăşean.

Deunăzi am primit o propunere de campanie, ca să zic aşa: tu mergi la piaţă şi faci cumpărăturile, iar în schimb noi îţi dăm pace cu discuţiile despre dezordinea din casă. Un deal bun aş zice, mai ales că am contract de exclusivitate cu agenţia respectivă şi n-am cum să-mi întrerup colaborarea 😛

Am primit brieful şi am purces spre piaţă, am luat ce trebuia, m-am întors şi înainte de deadline. Astăzi începuse în bucătărie monitorizarea campaniei mele de la piaţă, când primesc întrebarea uşor ironică: „Dovlecei mai mici n-ai găsit?”.

În brief scria: un dovlecel mare, sau doi dovlecei mai mici. Eu i-am ales pe cei din imagine. Acum, întrebarea mea e: chiar vi se pare că dovleceii ăştia sunt aşa mici? Cum i-aţi descrie în 300 de cuvinte?

IN Casual stuff

De obicei, de ziua mea aveam parte de mancarurile mele preferate. Anu asta, s-a nimerit sa fie doar cu fripturi si alte chestii de sezon. Iata ce-am ratat:

Salata de peste cu maioneza

Timp de preparare:

20 min (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 cutie de peste in ulei care sa nu fie zdrobit, o ceapa, maioneza, iaurt, otet, piper.

Mod de preparare:
Se scurge de ulei pestele. Se taie pestisori ceapa, se sareaza si se pune putin otet.
Se dilueaza maioneza cu iaurt, se condimenteaza cu piperul, iar apoi se amesteca cu pestele si ceapa.

Spor la lucru! 😛

Meniu