Tag

mancare

Unde se mănâncă bine în Sibiu (2020)

1

Anul ăsta a fost nevoie să căutăm locuri noi de mâncare prin Sibiu, având în vedere că multe erau închise din cauza pandemiei. Benjamin Steakhouse închis, Kontiki închis, Crama Sibiului închisă şi tot aşa. Unele s-au deschis imediat după 1 septembrie, altele au preferat să mai amâne momentul.

Din fericire, am putut da un update la articolul ăsta din 2018, care rămâne oricum valabil.

Citeste tot articolul

Chestia bună cu care am rămas în urma pandemiei

0

Dacă e ceva bun cu care am rămas din pandemia asta, e faptul că am început să mănânc mai sănătos la birou. Nu că aş fi avut opţiuni foarte multe până acum, dar scăpam des pe la un Calif, un McDonald’s sau Trenta Pizza, ba chiar mă aventuram până la Burger King-ul din Mega Mall uneori. Astea erau vreo 20% din mesele de prânz dintr-o lună, restul fiind de la Fabrica de mâncare, singurul împinge tava din zonă + pui de la Kaufland sau de la Mega Image.

De când cu pandemia la Fabrica de mâncare s-a diminuat extrem de mult oferta, plus că am evitat să ies zilnic şi să intru în contact cu foarte mulţi oameni doar pentru mâncare. Oricum nu era grozav nimic de-acolo, doar acceptabil.

Citeste tot articolul

Am testat FoodKit.ro, un serviciu care livrează mâncare gătită sous-vide

0

La finalul anului trecut am comandat de la FoodKit, un serviciu care livrează mâncare gătită sous-vide. Aveam de mult timp pe listă acest test, după ce mi-au recomandat câţiva prieteni.

Şmecheria cu FoodKit este că ai mâncarea gătită şi durează doar 5 minute s-o încălzeşti, fără mari bătăi de cap. Ei spun că se păstrează “super fresh” timp de 7 zile, eu am lăsat-o vreo 5 în frigider şi a fost foarte ok.

Citeste tot articolul

O lovitură grea pentru mecanicii de locomotivă CFR

5

Fiind născut şi crescut în Bucureşti, n-am experimentat treaba cu pachetul cu mâncare de la părinţi, însă am mai avut prieteni şi colegi care beneficiau de aşa ceva. 

Pe vremea aia erau două variante de transport din provincie: mecanicul de locomotivă, care pentru o sumă modică găzduia pungile cu şniţele şi borcanele cu ciorbă pe ruta ORICE – Gara de Nord, sau şoferul de microbuz care făcea acelaşi lucru cu punct final în autogările principale din Bucureşti.

Însă am aflat recent că asta e o chestie super depăşită. Nu ştiu dacă e neapărat pentru #săraci, dar e clar pentru cei care au rămas blocaţi în trecut.

Citeste tot articolul

Ambalaje mici!

2

Mă plângeam în urmă cu vreo 3 ani de lipsa alimentelor la gramaje mici, făcute pentru studenţi, tineri care locuiesc singuri, oameni care locuiesc cu vegetarieni în casă şi alte categorii defavorizate.

Mi se pare că lucrurile au evoluat în bine de atunci, am tot găsit diverse produse ambalate în cantităţi mici. Cel mai bun exemplu îl reprezintă aceste batoane de pate de ficat, care sunt excepţionale. Nu prin prisma gustului, că nu cred că îşi propune Dulano să facă vreun fois gras, ci prin prisma a cât de practice sunt.

Citeste tot articolul

Câteva recomandări culinare prin Bucureşti (2)

7

Am mai testat nişte chestii bune de mâncat prin Bucureşti, am făcut un articol cu toate, pentru că nu era suficientă informaţie pentru articole individuale.

Citeste tot articolul

De ce avem aşa multe servicii de delivery?

7

După agenţiile de pariuri şi farmacii, serviciile de livrare de mâncare vin tare din urmă, şi în ritmul în care se mişcă lucurile am senzaţia că vom ajunge să desfiinţăm frigiderele de la atâta mâncare comandată.

Serios, aţi observat câte sunt în ultima vreme? Avem foodpanda, hipmenu, takeaway (care este fostul oliviera), uber eats, fooda, pizzicato, deliv.ro, glovo (care sunt pe livrare de orice, dar care au preponderent mâncare) şi aş putea continua şi cu alţii. 

Plus toate serviciile de pizza care livrează în regim propriu şi diferite restaurante care mai fac asta.

Citeste tot articolul

Cum au ajuns englezii la 11 metri cu Columbia

0

Marţi seară am strâns gaşca să vedem optimea dintre Anglia şi Columbia pe terasa de la Berăria H. Şi fix înainte de meci, când a început să vină berea, am zis asta:

Teoretic, oamenii ne chemaseră să bem 11 metri de bere, adică 121 de beri. Ceea ce părea oarecum fezabil la o masă de vreo 10 persoane. Doar că ne-a lovit realitatea din teren şi după 90 de minute regulamentare (+ o pauză de 15) abia eram pe la 4 metri de bere . Ce-au făcut englezii? Au zis să ne mai dea o şansă şi au luat gol fix în ultimul minut. Moment în care am mai avansat cu un metru de bere.

Citeste tot articolul

Unde se mănâncă bine în Sibiu (2018)

7

Anul ăsta am trăit câteva deziluzii culinare la Sibiu, aşa că am hotărât că ar trebui să fac o listă cu locurile în care se (mai) mănâncă bine pe-acolo. Din capul locului vă spun că eu evit toate restaurantele care sunt pe pietonală şi sunt extrem de selectiv cu ce e în Piaţa Mare şi în Piaţa Mică. De fapt, în Piaţa Mică nu mănânc decât la Union, unde au pizza şi paste bune şi la Sibio (pentru micul dejun, vedeţi mai jos despre ce e vorba). 

Citeste tot articolul

Încă aveţi timp să ajungeţi la Food Truck Festival – The Big One

0

Am pierdut şirul festivalurilor de tip “food truck”, pur şi simplu sunt prea multe şi se cheamă aproximativ la fel. Street Food Carnival, Food Truck Festival, Burger Fest, Sandviş Fest şi tot aşa.

Sunt multe, se fac tot mai des, pentru că există şi multe astfel de afaceri care s-au dezvoltat în ultimii 2 ani. Am şi eu vreo 3 prieteni care se gândesc să-şi deschidă un food truck. Unii sunt pasionaţi de mâncare, alţii consideră că e o treabă din care se pot face bani buni.

Eu am renunţat să mai merg la Burger Fest, mi se pare că burgerii merită ceva mai multă atenţie atunci când sunt preparaţi, iar formatul de festival nu permite asta. Însă la Food Truck Festival / Carnival sau cum îi mai zice, aka la evenimentele care se ţin la Romexpo o să merg în continuare pentru că acolo e o varietate mai mare feluri de mâncare. Aşa că există toate şansele să găseşti ceva interesant de încercat.

Azi şi mâine mai aveţi timp să mergeţi la Food Truck Festival, e program extins datorită mini-vacanţei de Rusalii. Lista de vendori e aici, iar cum e mâncarea aflaţi de la Radu. Între 12 şi 14 intrarea e liberă, altă chestie care mi se pare foarte decentă. După 14:00, intrarea e 17 lei, ceea ce e justificat prin acele concerte care au loc seara.