Food

IN Food

Astăzi, la ora 12:00, se deschide primul restaurant Burger King II sau Burger King se întoarce. Adică nu e chiar primul, dar e primul de la revenirea cu noul francizor. Polonezii de la AmRest vor să aibă 60 de restaurante Burger King în următorii 5 ani, iar din ce-am auzit #pesurse, vor începe destul de rapid expansiunea asta, în sensul că sunt în plan şi alte restaurante ce vor fi deschise destul de rapid, poate chiar în 2019. Deci nu încearcă marea cu degetul cu acest restaurant din Mega Mall, ci investesc mai mult şi probabil că vor trage linie abia după câţiva ani.

Aseară a avut loc deschiderea pentru influenceri şi bloggeri, aşa că am avut ocazia să testez câteva produse în avanpremieră, alături de o grămadă de influenceri celebri. Citeşte tot articolul

IN Food

Mă ştiţi, cum apare un nou loc hipsteresc în care poţi să-ţi faci poze de Instagram, hop şi eu. Să nu rămână vreun story nepublicat.

Uneori acest „hop şi eu” întârzie cu lunile, alteori nu se materializează niciodată. Dar mereu îmi doresc să ajung în locuri, să văd lucruri.

Citeşte tot articolul

IN Food

Recent, francezii de la Gault & Milau au lansat ediţia 2019 a ghidului restaurantelor din România.

Aşa cum v-am mai povestit, G&M este un ghid cu recomandări similar cu cel de la Michelin. Spre deosebire de Michelin, care a scos ghidul ca unealtă de marketing, Henri Gault şi Christian Millau, fondatorii ghidului G&M erau critici culinari şi au vrut să descopere care sunt cele mai bune restaurante din Franţa. Ulterior ghidul a fost extins şi acum are ediţii în mai bine de 20 de ţări. Citeşte tot articolul

IN Food

Homefresh e un serviciu de livrare de mâncare fondat în Timişoara de Ştefan Szakal (X3, e-spres-oh + altele). Diferenţiatorul este că nu-ţi livrează mâncarea gata făcută, ci îţi dau ingredientele porţionate perfect pentru 2 persoane şi adaugă nişte instrucţiuni ca s-o prepari tu.

În felul ăsta poţi să mănânci altceva în fiecare zi, vine comanda în cursul zilei dar o mănânci fresh, seara şi nici nu rămâi cu ingrediente în plus. Totul mai ieftin decât ai mânca la restaurant. Citeşte tot articolul

IN Food

Am fost recent la Mamizza, o pizzerie italiană deschisă recent pe strada Tunari, aproape de intersecţia cu Ştefan cel Mare. În bula mea online s-a vorbit aşa mult în termeni laudativi despre Mamizza, încât m-am dus acolo cu nişte aşteptări destul de mari.

Am prins loc fără rezervare într-o sâmbătă seară, ceea ce m-a surprins puţin. Pe urmă am aflat că nici nu fac rezervări. Programul e unul ciudat pentru România: e deschis între 12:00 şi 15:30, apoi iau o pauză până la 18:30 şi închid la 23:00. În afară e ceva frecvent, mai ales în Italia şi Spania, ţin minte că la Roma abia am găsit un restaurant deschis la 16:00, era deţinut de nişte asiatici. Citeşte tot articolul

IN Food

Am descoperit recent o cafenea foarte drăguţă pe la Piaţa Romană. Şi când spun că am descoperit-o, de fapt vreau să spun că m-au dus acolo nişte prietene. Locul se cheamă Matcha Bar Bucharest şi este pe Bulevardul Dacia, pe lângă hotelul Duke, la parterul unei case. Sincer să fiu nici nu observasem casa respectivă până acum, pe Google Maps văd că în 2014 era un Birou Notarial acolo. Probabil că de-aia nici n-am băgat-o în seamă (wow! se mai şi închid birourile astea notariale!).

Matcha Bar e un fel de cafenea-bar cu un decor destul de girly, cu două încăperi şi mică terasă. Sunt vreo 12 mese în interior şi încă vreo 3 sau 4 afară, iar momentan nu e foarte aglomerat, ceea ce e un mare plus pentru zona Piaţa Romană. Citeşte tot articolul

IN Food

Azi n-am un canal de Youtube, însă am o emisiune care abia s-a lansat şi care promite extrem de mult. Diud e un studio video care e responsabil pentru multe chestii bune din publicitatea românească din ultimii ani. Printre altele, ei au produs şi campania Remington pe care am lăudat-o recent pe aici. Citeşte tot articolul

IN Food

Mai ştiţi lista de restaurante la care să mănânci în 2019? Ieri eram în zona Timpuri Noi, se făcuse ora prânzului, aşa că m-am gândit că ar fi un prilej bun să opresc la MEATic Bucureşti, restaurantul deschis recent de Adi Hădean.

MEATic Bucureşti este parte din Carnivale Food Market, un concept nou şi interesant de food court în care sunt adunate mai multe restaurante sub acelaşi acoperiş. Proprietari sunt cei de la Fratelli, motiv pentru care fix alături e deschis şi un Biutiful ce funcţionează ca restaurant independent, din câte mi-am dat seama. Le găsiţi în noua clădire de birouri de la Timpuri Noi Square, vis-a-vis de staţia de metrou.

Citeşte tot articolul

IN Food, Recomandări

Cu riscul de a provoca pofte nestăvilite, revin şi cu această listă de restaurante pe care vi le recomand anul acesta. Asta după conferinţe, spectacole de teatru şi seriale. Hai că v-am făcut program pentru 2019.

Le-am împărţit în două, unele pe care le-am încercat deja (şi la care merg chiar des), altele la care încă n-am ajuns. Fără pretenţii să fie cele mai bune sau cele mai scumpe, sunt alea pe care le recomand eu. Citeşte tot articolul

Meniu