Am descoperit recent, la o instagrameriţă de food, o patiserie artizanală în zona Obor. Pentru că totul arăta foarte bine în poze şi story-uri, şi pentru că uneori şi influencerii livrează, am trecut într-o zi pe acolo, dacă tot e foarte aproape de casă.
L’Atelier du pain e ceea ce în Franţa se cheamă „boulangerie”, adică o brutărie care face şi chestii de patiserie şi prăjituri. Iar numele nu e pus la mişto, chiar e foarte franţuzească situaţia de la faţa locului. Citeşte tot articolul
La finalul anului trecut am comandat de la FoodKit, un serviciu care livrează mâncare gătită sous-vide. Aveam de mult timp pe listă acest test, după ce mi-au recomandat câţiva prieteni.
Şmecheria cu FoodKit este că ai mâncarea gătită şi durează doar 5 minute s-o încălzeşti, fără mari bătăi de cap. Ei spun că se păstrează „super fresh” timp de 7 zile, eu am lăsat-o vreo 5 în frigider şi a fost foarte ok. Citeşte tot articolul
Arată-mi un sandviş nou de la McDonald’s şi n-o să pot rezista tentaţiei, aşa că mai devreme sau mai târziu o să-l testez.
În episodul de azi: Chicago Classic, apărut la pachet cu New York Special, sub titlul Great Tastes of America. Nişte burgeri ceva mai interesanţi decât ediţiile speciale care au fost în ultima vreme pe la McDonald’s. Citeşte tot articolul
Toamna asta am fost în multe locuri noi care mi-au plăcut, aşa că în următoarea perioadă o să public o serie de recomandări de restaurante mişto din Bucureşti.
Încep cu Pippo’s, un mic restaurant italienesc de pe strada Paris nr. 17. E manageriat de unul dintre prietenii mei foarte buni din liceu, dar nu asta m-a făcut să ajung pe-acolo săptămânal de când s-a deschis. Oricât de buni prieteni am fi, dacă nu era şi mâncarea pe măsură, nu-mi puneam o grămadă de întâlniri acolo. Citeşte tot articolul
Weekendul ăsta am ajuns la Băneasa cu ceva treabă şi am avut timp să mă plimb puţin pe-acolo. Pentru că trebuia să depun nişte bani pe un card ING, am avut ocazia să traversez tot mall-ul, dintr-un capăt în celălalt, pentru că a dispărut bancomatul ING care era lângă zona de food court.
2000 de paşi mai târziu (mulţumesc, ING, pentru că ai grijă să-mi fac numărul de paşi), eram în zona magazinului Carrefour, care zici că e în alt sistem solar. Am mai scris despre asta în urmă cu un an, de când s-a deschis showroom-ul eMAG în acel capăt de mall, parcă a prins viaţă cu totul zona. A venit şi McDonald’s, s-a creat şi un mic food-court cu Calif şi Toan’s. Citeşte tot articolul
Astăzi, la ora 12:00, se deschide primul restaurant Burger King II sau Burger King se întoarce. Adică nu e chiar primul, dar e primul de la revenirea cu noul francizor. Polonezii de la AmRest vor să aibă 60 de restaurante Burger King în următorii 5 ani, iar din ce-am auzit #pesurse, vor începe destul de rapid expansiunea asta, în sensul că sunt în plan şi alte restaurante ce vor fi deschise destul de rapid, poate chiar în 2019. Deci nu încearcă marea cu degetul cu acest restaurant din Mega Mall, ci investesc mai mult şi probabil că vor trage linie abia după câţiva ani.
Aseară a avut loc deschiderea pentru influenceri şi bloggeri, aşa că am avut ocazia să testez câteva produse în avanpremieră, alături de o grămadă de influenceri celebri. Citeşte tot articolul
Mă ştiţi, cum apare un nou loc hipsteresc în care poţi să-ţi faci poze de Instagram, hop şi eu. Să nu rămână vreun story nepublicat.
Uneori acest „hop şi eu” întârzie cu lunile, alteori nu se materializează niciodată. Dar mereu îmi doresc să ajung în locuri, să văd lucruri.
Recent, francezii de la Gault & Milau au lansat ediţia 2019 a ghidului restaurantelor din România.
Aşa cum v-am mai povestit, G&M este un ghid cu recomandări similar cu cel de la Michelin. Spre deosebire de Michelin, care a scos ghidul ca unealtă de marketing, Henri Gault şi Christian Millau, fondatorii ghidului G&M erau critici culinari şi au vrut să descopere care sunt cele mai bune restaurante din Franţa. Ulterior ghidul a fost extins şi acum are ediţii în mai bine de 20 de ţări. Citeşte tot articolul
Homefresh e un serviciu de livrare de mâncare fondat în Timişoara de Ştefan Szakal (X3, e-spres-oh + altele). Diferenţiatorul este că nu-ţi livrează mâncarea gata făcută, ci îţi dau ingredientele porţionate perfect pentru 2 persoane şi adaugă nişte instrucţiuni ca s-o prepari tu.
În felul ăsta poţi să mănânci altceva în fiecare zi, vine comanda în cursul zilei dar o mănânci fresh, seara şi nici nu rămâi cu ingrediente în plus. Totul mai ieftin decât ai mânca la restaurant. Citeşte tot articolul
Am fost recent la Mamizza, o pizzerie italiană deschisă recent pe strada Tunari, aproape de intersecţia cu Ştefan cel Mare. În bula mea online s-a vorbit aşa mult în termeni laudativi despre Mamizza, încât m-am dus acolo cu nişte aşteptări destul de mari.
Am prins loc fără rezervare într-o sâmbătă seară, ceea ce m-a surprins puţin. Pe urmă am aflat că nici nu fac rezervări. Programul e unul ciudat pentru România: e deschis între 12:00 şi 15:30, apoi iau o pauză până la 18:30 şi închid la 23:00. În afară e ceva frecvent, mai ales în Italia şi Spania, ţin minte că la Roma abia am găsit un restaurant deschis la 16:00, era deţinut de nişte asiatici. Citeşte tot articolul
